Il ristorante-osteria La Sangiovesa ha sede a Santarcangelo di Romagna nell’antico Palazzo Nadiani risalente ai primi del ‘700.
Questo luogo è un bagno nella storia della Romagna, nelle tradizioni, nelle meraviglie nascoste di grotte e pertugi incantati, nei granai, nei ciottoli del fiume Marecchia e nelle poesie vernacolari che aleggiano per tutto il locale e celebrano Santarcangelo nella sua preziosità.

Ogni saletta è una cornice per una cena speciale dove i piatti genuini, ben saldi nella tradizione, continuano a regalare emozioni forti a tutti i palati. La nostra bottega è il piccolo scrigno delle meraviglie culinarie: dall’olio ai migliori vini romagnoli, i fichi caramellati, le marmellate, gli aceti e tanti prodotti nostrani di nostra produzione.

Lavoriamo con amore e cura ai nostri piatti. Lo chef Massimiliano segue l’attività della Tenuta Saiano, della stessa proprietà, dalla quale provengono gran parte delle carni che compongono i piatti elencati nel menù e segue con grande interesse
e professionalità gli animali che “pascolano”, realizzando nelle pietanze ciò che la natura gli consegna.
Il pasticcere Andrea ci prepara dolcezze fresche e quotidiane che ben alludono alla giunonica Sangiovesa disegnata da Fellini.
I nostri osti Daniele e Loris, che vi accolgono con professionalità e cordialità, scelgono con cura i prodotti e la carta dei vini che entrano a fare parte della nostra ricca tavola.

Buon appetito!