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I dolci "da bere"
LA TALANDINA
Albana spumante dolce d.o.c.g. |
Vini Celli |
08 |
16,00 |
CAMERONE vino spumante Brut |
Marabini |
08 |
17,00 |
* CAGNINA di Romagna d.o.c. |
Vini Celli |
09 |
13,50 |
DUCHESSA DI MONTEMAR
Albana dolce d.o.c.g |
Spalletti |
09 |
13,50 |
REGIO Sangiovese passito lt. 0,50 |
Uccellina |
06 |
21,00 |
* RUBACUORI
Centesimino da uve stramature lt. 0,50 |
Poderi Morini |
04 |
27,00 |
ICEWINE Malvasia da uve stramature lt. 0,50 |
Ferrucci |
05 |
29,00 |
ORO ET LABORO
Malvasia da uve stramature 0,750 |
Leone Conti |
07 |
30,00 |
BISSONI Albana passito d.o.c.g. lt. 0,50 |
Bissoni |
04 |
20,50 |
NON TI SCORDAR DI ME
Albana passito d.o.c.g. |
Leone Conti |
06 |
29,50 |
ARROCCO Albana passito d.o.c.g. lt. 0,50 |
Zerbina |
06 |
31,00 |
REGINA DI CUORI
Albana Passito d.o.c.g. Riserva |
Gallegati |
06 |
22,00 |
MAOLU’
Albana passito d.o.c.g. lt. 0,50 |
Spalletti |
06 |
22,00 |
UCCELLINA
Albana passito d.o.c.g. lt. 0,50 |
Uccellina |
04 |
21,00 |
DOMUS AUREA
Albana passito d.o.c.g. lt. 0,50 |
Ferrucci |
05 |
25,00 |
** SCACCO MATTO
Alb. passito d.o.c.g. lt. 0,375 |
Zerbina |
06 |
44,50 |
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BICCHIERE di Malvasia passita |
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5,00 |
BICCHIERE di Sangiovese passito |
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5,00 |
BICCHIERE di Cagnina d.o.c. |
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3,50 |
BICCHIERE di Albana dolce d.o.c.g. |
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3,50 |
BICCHIERE di Albana spumante dolce d.o.c.g. |
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4,00 |
Legenda
* Finalista 3 bicchieri Gambero rosso - Slow food
* Vincitore 5 grappoli Ass. Ital. Sommelier
* Vitigno autoctono
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I frutti dimenticati
LIQUORE PRUGNOLINO (con prugne selvatiche) |
4,00 |
LIQUORE frutti di sambuco e mele cotogne |
4,00 |
| LIQUORE NOCINO da agricoltura biologica dell’Az.agr. San Martino |
4,00 |
I dolci "da mangiare"
preparati da Andrea, il nostro pasticcere
LA TORTA alla ricotta con salsa al cioccolato |
5,50 |
LA TORTA allo squacquerone e amarene |
5,50 |
LA TORTA GOLOSA con crema pasticciera, cioccolato e pinoli |
5,50 |
LA TORTA alla frutta con crema di mascarpone
del caseificio "Pascoli" |
5,50 |
LA CREMA della casa in scodella |
5,00 |
LA CIAMBELLA tradizionale di Romagna |
4,00 |
LA CIAMBELLA con mandorle e uvetta |
4,50 |
GLI SCROCCADENTI di Romagna |
4,00 |
LA ZUPPA INGLESE |
5,50 |
LA PERA cotta al forno ubriaca di sangiovese |
5,50 |
La nostra produzione di gelato
IL BICCHIERE DI GELATO al gusto di:
limone, fior di panna, crema, cioccolato, nocciola, pistacchio |
5,50 |
IL GELATONE ciambella, liquore zabaglione, gusti alle creme |
7,50 |
I distillati della "CRUDE"
GRAPPA di Sangiovese |
4,00 |
GRAPPA di Malvasia |
4,00 |
| GRAPPA di Albana invecchiata, affinata in barrique |
5,00 |
PRIMO MOSTO distillato d’uva |
4,50 |
BRANDY ACQUAVITE di vino Trebbiano lungamente invecchiata (1990) |
5,00 |
ANICE FORTE |
4,00 |
SAMBUCA |
4,00 |
Gli spiriti del molino Spadoni
secondo le ricette originali di Pellegrino Artusi
ROSOLIO: di cedro, classico di rose, d’anaci di Forlì |
4,00 |
LIQUORE: fernet, china, zabaglione |
4,00 |
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