ЛИКЕРЫ И СЛАДКИЕ НАЛИВКИ

Здесь в Романье (Romagne) мы приготавливаем наши ликеры и сладкие наливки в соответствии с традициями прошлого, восстанавливая древние рецепты крестьянской Романьи (Romagna) и следуя авторитетным стопам Пеллегрино Артузи (Pellegrino Artusi), который посвятил этим восхитительным и подкрепляющим напиткам целый раздел в своем историческом сборнике рецептов «Наука на кухне и искусство хорошего питания» (“La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”) (1891).

Алкоголь, сахар и благоухающие ароматы соединяются со здоровыми и натуральными ингредиентами – травы, цветы, фрукты – для вкусных и уникальных сочетаний аромата и сладости. Ореховый ликер, граппа, водка, пруньолино, фернет, хинный эликсир, забытые фрукты и сладкая наливка: их много и стоит попробовать ремесленные продукты, предложенные нашим магазином Боттега (Bottega).