Pasticceria

Кондитерская

Наши сладости домашнего приготовления, каждый день свежие. У нас есть ремесленный цех для приготовления мороженого.
Сладости, которые едят ложкой: английский суп «как нравится нам», смешение кодифицированных рецептов романьольской кулинарной традиции и вкуса гурманов. Самым классическим десертом является крем в миске.

Торты со свежими фруктами меняются в соответствии с сезонами, в то время как сухие кондитерские изделия, такие как крендель, с изюмом и миндалем, а также классический крендель, являются обязательными для нашей кухни, помимо скроккаденти. Торты являются маленькой камеей домашних сладостей: лакомый торт с шоколадным кремом и кедровыми орешками, творожный торт и фруктовые торты.

Сладости, которые едят ложкой: английский суп «как нравится нам», смешение бабушкиных рецептов и вкуса гурманов, крем в миске.

Кондитер: Андреа Маркони