Vermuteria
Un luogo di grande atmosfera ricavato in un giardino interno nel cuore del borgo di Santarcangelo. Sotto il grande fico che caratterizza il cortile ci si può rilassare in un ambiente giovane e informale degustando cocktails, vini naturali e bruschette farcite con formaggi, verdure e salumi in accompagnamento.
LEGGI DI PIùIl Giardino
Il giardino della Vermuteria è un luogo unico nel borgo di Santarcangelo. Il maestoso albero di fico dietro il bancone si contende gran parte della scena, diventando l’elemento che caratterizza e rende unico il giardino a cielo aperto. Un luogo lontano dal trambusto delle vie trafficate dove rilassarsi e godersi l’atmosfera.
Bruschette e dolci
Una proposta versatile e informale vi accompagnerà dall’aperitivo fino a tarda serata. Il menù della Vermuteria varia ogni giorno, a seconda della disponibilità dei prodotti e l’estro del cuoco. Le bruschette di pane tostato sono farcite con i salumi della Tenuta Saiano, formaggi e verdure di produttori locali ed il tutto è condito con olio EVO sempre della Tenuta. Dulcis in fundo una piccola selezione di dolci e gelati firmati dai pasticceri di ViaSaffi32.
MENU
Cocktail, vini e liquori
La vera anima della Vermuteria è dietro il bancone del bar dove Stefano, bartender e padrone di casa, crea cocktails unici con i pregiati bitter, vermouth e liquori realizzati da Tenuta Saiano. Oltre ai cocktails d’autore una carta vini dove sono presenti le etichette di Tenuta Saiano e La Sangiovesa insieme ad alcuni produttori di vini naturali del territorio.
Presente in menù anche un ampio elenco di Gin selezionati da Stefano con cui comporre il proprio Gin Tonic.
